コーヒー？喝一杯咖啡还是点一杯コーヒー这是一个日式问题？据说两种选择会有不一样的体验。选择不同，心情会不一样，思考也不一样！片假名给人一种时尚的感觉，而汉字给人予时光的感觉。

日本的咖啡馆多是以黑咖啡为主，有些老咖啡馆只有一款黑咖啡，老板悠闲地坐在店里。没人时读书，有客人时煮咖啡。时尚些的咖啡馆则会有意式咖啡，但品种也不多。花式咖啡大多在日本连锁咖啡馆里。

咖啡馆在日本✿这十二家必打卡

①

云海Terrace

离天国最近的咖啡厅

北海道Tomamu伟大的自然环境所孕育出的梦幻世界——“云海”。

这里又被称为距离天国最近的咖啡厅，星野度假村Tomamu的“云海Terrace”。咖啡厅里的顾客可以俯视山下，漫天云海触手可及。在地形因素及气候因素的双重影响下，这里形成了一幅独一无二的磅礴的大自然画卷。它向我们展示了大自然的各种表情，让人们真正体会到大自然之伟力与美。这里无愧是日本的超级绝境！

②

Cafe Ki

新式创意概念咖啡馆

Cafe Ki位于东京世田谷区，是由日本id设计工作室设计，寓意为日本的一棵树。

Glitch Coffee的空间设计独特，在这里喝咖啡或吃甜点仿佛来到了一个院子或小森林。

③

Arabica Kyoto

有拉花技术巅峰大师坐镇的咖啡馆

Arabica Kyoto是东京必须要拜访的咖啡馆之一。

店内的首席咖啡师Junichi Yamaguchi，曾获得日本拉花冠军之称。%Arabica Kyoto坐落于Hokanji temple附近，它的设计非常很独特，周围的景色非常美，每年会有很多的顾客慕名而来。

④

爱马仕咖啡

东京银座奢侈品咖啡馆

GUCCI咖啡，bvlgari咖啡，chanel餐厅，爱马仕咖啡。爱马仕咖啡在银座爱马仕旗舰店的二楼，咖啡馆里全套爱马仕家具，皮沙发用的是爱马仕专用皮料，特别软厚舒适，骨瓷咖啡杯和餐盘也是爱马仕，花纹优雅精美。

咖啡只有黑咖啡，蛋糕也只三种，咖啡甜品的品质都还不错，随咖啡会送两块kelly包形状的巧克力，很有爱。也许是因为品质中等，价格高昂，所以爱马仕咖啡在东京并不受热捧。以其隐私性来看，更像是爱马仕品牌的VIP休息室。

⑤

MUJI咖啡

杂志风格，亲民价格的咖啡馆

日本muji的咖啡馆，很普通很热闹的咖啡馆，价格较低很亲民，所以人很多。这类咖啡馆追求的是可复制性，品质一般。喜欢文创的可以逛逛muji后小坐片刻来一杯咖啡。

⑥

立顿总店

以茶闻名的咖啡店

立顿以茶包闻名，店里除了各国特色茶，还有西餐和甜品。草莓系甜点配一壶茶或者一杯抹茶拿铁，完美。

⑦

YOJIYA艺伎咖啡

从化妆品起家的咖啡馆

标志性图案是艺伎头像，它的吸油面纸和一些传统的化妆品挺有名，做手信不错。现在YOJIYA cafe是京都的标志性咖啡馆，各大景区和商业区都能见到它的影子。岚山和银阁寺是古香古色的，三条通分店则现代许多。

YOJIYA 主打抹茶主题，但是二月份是日本的草莓季，店内也会推出不少草莓主题的甜品，他家的抹茶千层饼，草莓甜点，草莓拿铁和抹茶拿铁都是必点。咖啡的艺伎头像很讨人喜欢。甜品的奶油都非常细腻，轻盈不腻，抹茶虽然甜了些，抹茶味还是很浓郁的。

⑧

茂庵茶室

避世的好的去处不在乎喝茶还是喝咖啡

淡漠名利，隐于山间，茂庵，藏在京都吉田山山顶，一路石阶长满青苔，人烟罕见，独自前往几乎以为自己迷了路。

大正时代创建的茶室，已有百年历史，虽掩在密密麻麻丛林中，在京都却颇有名气。一楼是等候室，二楼是茶室，三面格子窗，可看山景。咖啡茶点只是普通，只是这山中岁月颇有趣味。更多的人选择这里，想来会是觉得茂庵是极安静的去处。

⑨

Cafe Neko Pan

一个月只开六天的秘境咖啡馆

远离繁华都市的南山城村一家小小咖啡馆，需要翻山越岭数个小时，才能找得到。

咖啡馆的前身其实是一所乡村小学，后来年久失修，日渐荒废。或许是缘分，一对夫妇想寻找一个安静做手工木艺的地方。于是将这所废弃的小学承租下来，并改成了咖啡馆和木艺工坊。以木作家具为主轴，结合铁件跟灯具，新旧混搭杂而不乱。各种绿植，木纹、干燥花不经意的点缀着各个角落，赋予咖啡空间独特又和谐的性格。手写菜单、老旧的窗框成了最古早味的背景。黑板下方木柜堆叠着大量的书籍，供客人浏览，也开启了交流的话题。面包甜品和咖啡都是店主妻子亲手制作，非常值得一试。口感清爽的甜品、季节限定的家庭料理都非常受客人欢迎。

生活与生存之间，或许只隔一杯咖啡的小确幸？坐在这个旧式建筑的小店里，咖啡香弥漫出平淡而迷人的生活气息。一切喧嚣浮躁都在醇香的咖啡中荡涤干净了。

⑩

二条小屋

一家没有座位的咖啡馆

一家袖珍咖啡馆，低调地隐身于狭窄的巷弄间。经过七弯八绕之后，才能找到。要不是屋顶上醒目的「COFFEE」字样，真的很容易擦肩错过。

小店由一幢日式古民宅改建而成，推门而入，狭小的空间，L型的吧台，最多只能容纳10人左右。而且全部都是站位，没有椅子，是一家只能站着喝的咖啡馆。店内摆放着各种咖啡器具和咖啡豆。店内主打手冲咖啡。当你下完单后，店家会把器具放到你面前，现场为你制作。上乘的制作水准，能让你品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化，这般细致的风味变化只要一接触就无法自拔。不少手冲爱好者都会慕名前来，与店主研讨手冲技法。不少人下班后，也会到此喝上一杯，放松心情。聚集在这里的人们形形色色，在一杯香醇的咖啡时光里，都有一个属于自己的故事。

⑪

大象工场咖啡

遇见村上春树

在日本京都咖啡店的排名中「 大象工场咖啡」长时间霸占咖啡名店前三。它也是日本美食杂志始终给予高分的一家咖啡屋。

「大象工场咖啡」 之所以出名，其实还有一个原因：它取名自村上春树与安西水丸联手的漫画书「象工厂的Happy End」。

咖啡店的店头小的几乎让你觉得不和它的名气相匹配，却充满一种独特的美学氛围。厚实的原木地板，斑驳的古旧家具，粗糙水泥的墙面映衬着温柔的灯光，让人觉得分外温暖。

⑫

吉卜力咖啡

充满阳光童话气息的咖啡馆

吉卜力咖啡馆，在吉卜力博物馆里。从吉卜力博物馆参观完毕出来，便见到这座充满阳光童话气息的咖啡馆。咖啡馆从装修到餐品设计，都充满吉卜力元素，红猪、小魔女，粉丝们必定是极爱的。

咖啡馆里有中文菜单，有不少中国粉丝来。宫崎骏是中国文青们的动画教父。但这里的咖啡餐品都只能算中等，服务也一般，但到吉卜力博物馆的人，谁是冲着咖啡来喝咖啡的呢。要开心呀！

每一个不知名的街角小巷山林，

都有一家咖啡店等待与你偶遇！

去日本的你是想喝一杯咖啡还是点一杯コーヒー呢？